Vin och olivolja

10.10.2019

Närheten till mängder av vingårdar och att ha en "egen" olivkvarn i byn ger det lilla extra! 

Precis vid infarten till byn ligger Moulin de Callas. Moulin de Callas pressar sina egna oliver men också närområdets olika privata odlares skördar. Den vanligaste oliven, Le petite ribier (den sort som vi har i trädgården), ger en jättegod olja och i butiken kan man också testa de andra varianterna som finns i närområdet. I butiken finns också mängder av andra köpbegärliga produkter. 

Närmsta vingård, Bastide du Plan ligger strax utanför byn. Vingården har en trevlig mottagning där man kan prova deras olika viner, deras Rosé är vår favorit. Längs vägen ned mot Le Muy och i närheten av La Motte finns en stor mängd vingårdar med härliga viner och besöksmöjligheter. Alltifrån det lyxiga Chateau d'Esclans (ägd av LMVH) med det omtalade "Garrus", "världens dyraste rosévin". Till de två familjeägda gårdarna, Canta Rainette och Saint Cassien. Bägge gårdarna erbjuder utmärkta viner av olika karaktär och till förmånliga priser. 

Att lägga en eftermiddag i början på vistelsen på att besöka några av gårdarna och sedan "bunkra upp" är en självklar rekommendation.